Chocolate, sweets, cooking

Almond cake with chocolate cream

September 17, 2014

Я обожаю готовить по рецептам моей мамы!!! Эти рецепты проверены временем и потом... Мама плохого не посоветует. В этот раз я приготовила торт с белковым шоколадным кремом - он получился воздушным, как желе. В тесто для коржей я добавила крупно нарубленный миндаль (орешки в коржах делают выпечку вкуснее!). Всего три слоя, кусочки  наломанного имбирного печенья сверху, сахарная пудра. Торт получился отличный!  Если блюдо съедается в течение дня - оно удачно!

I love cooking following my mom's recepies!!! These recepies are checked by the time and also... Mom can't recommend something unworthing This time I baked the cake with albuminous chocolate cream - it was light, just like jelly. I added big pieces of almond into the pastry for the biscuit (some nuts in the pastry make the dish tastier!). There are three layers, broken ginger cookes above the cale, powdered sugar. The cake was great! If the dish is eaten within a day, it's successfull!

...
Read more: Almond cake with chocolate cream
sweets, cheesecake, pineapple

Cheesecake with coconut and pineapple

September 8, 2014

Чизкейк с кокосом и ананасом - ностальгия по солнечному лету, которого так не хватает. Десерт приготовила сама (я обожаю чизкейки!). Могу признать, что следуя рецепту, мне удалось приготовить неплохое лакомство. Никогда раньше не готовила сладкие блюда с ананасом.Теперь буду иметь в виду. Десерты с этим фруктом - сочные, в меру сладкие и пахнут потрясающе!

Cheesecake with coconut and pineapple is the "summer-sickness", as I miss sunny summer. I cooked the cheesecake on my own (I love cheesecakes!). I can admit the following the recepie I managed to prepare quite a good delicacy. I've never cooked sweets with pineapple begore. Now I'll be aware of it. Desserts with this fruit are rich, sweet enough and smell wonderful!

...
Read more: Cheesecake with coconut and pineapple
sweets, cooking, cake, napoleon, millefeuille

Mille-feuille with fig cream

September 3, 2014

Все мы любим торт "Наполеон" и его европейский аналог "Мильфей" - дрожжевое тесто, заварной крем... Классика! В этот раз я приготовила "Мильфей" с кремом из инжира. Признаюсь, это очень неожиданно, оригинально и необычно. Инжир всегда добавляет в блюда особую "изюминку", так и в этот раз. Посыпьте торт ванильным сахаром, украсьте сушеными ягодами, как это сделала я, и наслаждайтесь!!! 

We all love Napoleon cake and its European analogue Mille-Feuille - yeast-containing pastry, custard... Classics! This time I've prepared Mille-Feuille with fig custard. To tell the truth, it was quite unexpected, innovative and unusual. The fig always makes the desserts have it, just like this time. Dredge some vanilla sugar, decorate with some dried berries, as I did it, and enjoy!!! 

...
Read more: Mille-feuille with fig cream

Discover stunning prom dresses with aisle style

Stylebop.com

90

300x2500  300x250 

 Summer 2015 300x250 Image Banner 300 x 250 300x250